Notre métier
Nous sommes fabricants de glaces, de sorbets et de desserts glacés haut de gamme.
Les produits «Jean VISSEYRIAS» sont confectionnés à partir d'ingrédients nobles (lait frais, crème fraîche, œufs, du fruit...) sélectionnés pour leurs qualités, leurs provenances et la transparence des fournisseurs sur l'information (qualités, informations nutritionnelles, sécurité alimentaire...). Quant à la nougatine, les macarons, les meringues... ils sont faits maison.
Notre large gamme n’est pas exhaustive. Nous pouvons étudier des produits spécifiques car nous sommes spécialiste des petites et moyennes séries.
La qualité
Nous attachons une attention toute particulière à la qualité de nos produits et de notre prestation de service. Notre Service Qualité veille tous les jours au respect de nos exigences par des contrôles rigoureux tout au long de l'élaboration du produit (régularité du goût, aspect, conformité de l'emballage, ...).